Comment bien réussir son gâteau yaourt au chocolat sans oeufs et sans lait
Vous aimez les yaourts et le chocolat (par conséquent le gâteau yaourt au chocolat) mais vous êtes intolérants au lactose, vous avez une tendance à l’alimentation vegan, et vous ne trouvez pas de recettes de gâteaux adaptées? Cet article est fait pour vous !
Cette recette de gâteau yaourt au chocolat conviendra à toute la famille. Pour plus de recettes rendez- vous ici
Si vous souhaitez avoir plus de renseignements sur le style d’alimentation vegan c’est par là
Les ingrédients qu'il vous faut
- Un pot de yaourt (pour la mesure)
- Du sucre de canne complet bio
- Une boisson de soja vanille bio
- De la farine
- Un sachet de levure
- Du cacao en poudre
- De la vanille
- Du zeste de citron
- De la cannelle
La préparation
- Pour commencer, versez le pot de yaourt dans un saladier et gardez le pot vide qui vous servira de mesure
- Versez dans le saladier, 1 pot bombé de sucre de canne complet bio et 1 pot d’huile de tournesol bio
- Remuez ou mixez le tout jusqu’à une pâte homogène (il faut que le sucre soit vraiment dissous)
- Ajoutez la boisson de soja vanille bio (peu importe la marque), 2 pots de farine rase et le sachet de levure
- Bien mélanger le tout
- Ajoutez 1 pot de cacao en poudre, la vanille, le zeste de citron et la cannelle
- Nous vous invitons à battre l’ensemble pendant 5 à 10 minutes pour bien homogénéiser le tout.
- Pour finir cette recette avec succès, beurrez et saupoudrez votre moule à gâteau et versez-y la pâte à gâteau
- Mettez dans le four pré chauffé au préalable à 180 ou 200°c pendant 20 minutes surveillez la cuisson
- Pour savoir si le gâteau est cuit, piquez avec un couteau propre.
