Gâteau sans oeufs et sans lait au chocolat

Savez-vous comment faire un délicieux gâteau sans oeufs et sans lait au chocolat ?

Cette recette de gâteau sans oeufs et sans lait au chocolat est facile à réaliser. Ce gâteau au chocolat sera si savoureux que vos ami(e)s auront du mal à vous croire quand vous leurs indiquerai ;  » Ce gâteau, c’est moi qui l’ai fait ! « .

Ce gâteau au chocolat fera l’unanimité, même les allergiques et les végétariens pourront s’en régaler sans compter !

Un gâteau idéal pour les goûters d’anniversaire.

Ce gâteau  est parfait à l’occasion d’un anniversaire.

Délicieux, moelleux et fondant, il ravira les gourmets et les gourmands. A réaliser, sans oeuf et sans lait, avec ou sans chocolat, selon son désir de gourmandise.

Les plus gourmands d’entre vous pourront le faire avec glaçage ou coeur coulant.

Un gâteau sans oeufs et sans lait au chocolat adapté à tous les régimes alimentaires.

De plus en plus de personnes développent des intolérances , voir des allergies, aux produits laitiers. Pour une alimentation riche en calcium, il existe une palette d’aliments de substitution aux produits laitiers, tels que : les amandes, le brocoli, les olives, le fenouil, ….

Il y a aussi les gâteaux sans oeufs et sans lait au chocolat.

Fondant au chocolat réalisé sans oeufs et sans lait

Ce dont vous avez besoin pour réussir votre gâteau sans oeufs et sans lait au chocolat

Les ingrédients :

  • 1 yaourt
  • 1 pot- mesure de sucre de canne
  • 1 mesure d’huile de tournesol
  • 1 pot de boisson de soja
  • 1 sachet de levure 

Les arômes :

  • Cacao en poudre
  • Vanille 
  • Zeste de citron
  • Cannelle 

Sans oublier un  moule de 15 à 18 cm de diamètre, prêt à être enfourné.

Patisser des gâteaux sans oeufs et sans lait

CUISSON 

 

LA RECETTE

Du Gâteau sans oeufs et sans lait au chocolat

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Minutes
  • Dans un grand bol, versez le pot de yaourt. Utilisez ensuite le pot vide comme instrument de mesure. 
  • Soupoudrez ensuite d’un pot de sucre de canne complet bio
  • Allongez le mélange d’un pot d’huile de tournesol bio
  • Remuez ou mixez avec un mixeur plongeant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  • Arrosez le tout d’un pot de  boisson de soja vanille bio
  • Intégrez ensuite un pot de farine et la levure.
  • Ajoutez le cacao, la vanille, le zeste de citron, et la cannelle 
  • Battez le tout pendant 5 à 10 minutes, puis versez la préparation dans un moule prêt à être  enfourné..
  • Mettez dans un four préchauffé à 180-200 °, temps de cuisson 20 minutes.
  • Vérifiez quand le gâteau est cuit le couteau planté en son coeur doit ressortir propre

Nous vous souhaitons une bonne dégustation !